Bücher, die ich im Juli 2025 gelesen habe

Erstveröffentlichung im Jahr 2000, Kitchen Confidential von Anthony Bourdain ist die Erinnerung des Starkochs an seine Arbeit in Restaurants in New York City. In einer losen Sammlung von Anekdoten, von denen einige aus Zeitschriftenartikeln stammen, erzählt Bourdain, wie er direkt nach der Kochschule als Linienkoch begann und Chefkoch der Brasserie Les Halles wurde. Wie in anderen Branchen ohne Personalabteilung ist die Arbeitskultur nichts für schwache Nerven, auch wenn die Details heute weniger überraschend sind. Als geborener Geschichtenerzähler schreibt Bourdain mit charismatischer Kraft, als würde er dem Leser Befehle zurufen, und fängt die Intensität der langen Stunden voller Amphetamine in einer professionellen Küche ein. Obwohl die Arbeit zweifellos hart ist, ist das Kapitel über Tokio ein Highlight und Bourdains Leidenschaft für die Entdeckung und Wertschätzung neuer Lebensmittel ist wirklich fesselnd. Kitchen Confidential ist ein moderner Klassiker, sowohl als Memoiren hinter den Kulissen als auch als köstliches Stück zeitgenössischer Food-Literatur.

Havoc von Rebecca Wait In diesem Film flieht die 16-jährige Ida Campbell in den 1980er Jahren aus Schottland, um ein Mädcheninternat an der Südküste Englands zu besuchen, das in die Krise geraten ist. Eine mysteriöse Krankheit führt jedoch dazu, dass mehrere Schüler Anfälle bekommen, was zu einer Massenhysterie in der Schule führt. Das Campus-Setting, kombiniert mit manipulativen Teenager-Mädchen und der Hintergrundbedrohung eines nuklearen Holocausts, ist angemessen klaustrophobisch für die Art von schwarzem Humor und psychischer Dysfunktion, die Wait so brillant in „Es tut mir leid, dass du so fühlst“ und „Unsere Väter“ dargestellt wird. Insgesamt ist der Ton von „Havoc“ im Vergleich zu Waits früheren Romanen exzentrischer. Es gibt ein paar zu viele Ablenkungen in das Innenleben von Nebenfiguren, aber die skurrilen Elemente der Handlung, wie zum Beispiel das Schulstück, sind sehr lustig und gut gemacht. Vielen Dank an Quercus Books für die Zusendung eines Rezensionsexemplars über NetGalley.

Caledonian Road von Andrew O’Hagan ist ein weitläufiger Roman zur Lage der Nation, der in und um London in den Jahren 2021 und 2022 spielt. Campbell Flynn ist ein ehrgeiziger prominenter Kunsthistoriker an der UCL, der kürzlich anonym ein Selbsthilfebuch mit dem Titel Why Men Weep In Their Cars veröffentlicht hat. Er hat sich auch mit einem seiner Schüler, Milo, angefreundet, der andere Ideen hat, wie er seine Fähigkeiten als Hacker nutzen könnte, um Campbells Untergang herbeizuführen. Vor dem Hintergrund der Lockdown-Aufhebungs- und Aufhebungskultur konzentriert sich ein in der britischen Hauptstadt angesiedelter Lageroman unweigerlich auf Geld und Korruption und untersucht insbesondere, wie Reichtum eng mit den Machenschaften von Oligarchen, Kryptowährungsinvestoren und Menschenhändlern verknüpft ist. Ich glaube nicht, dass O’Hagan mit seiner Darstellung der Generation Z, insbesondere in den Dialogen, völlig gelungen ist, aber er beherrscht eine beeindruckende Bandbreite an Charakteren mit exzellenter Handlung und zeigt, wie selbstgefällig die Menschen darüber sind, wie sich ihre Weltanschauung und ihr Verhalten auf die Gesellschaft auswirken. Lesen Sie es jetzt, bevor all die sozialen Kommentare furchtbar veraltet sind, oder in ein paar Jahrzehnten, wenn es wahrscheinlich ein uriges historisches Stück sein wird.